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PLAT HOME Kanazawa Kitchenは和食ベースの創作料理と美味しいお酒を楽しめる拘りの詰まった空間です。
築100年以上の日本の蔵を改装し、内装には日本の古道具をはじめ、アメリカやヨーロッパのアンティークを使用しました。
是非、金沢のプラットホームにお立ち寄りくださいませ。
2019年にはサンドイッチと惣菜のお店、MONET Sandwicherie artisanaleをオープンしました。
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